Que faire à Aix-en-Provence : 25 choses à visiter dans la ville aux mille fontaines

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Vicky
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Canadienne de naissance et Européenne de cœur, Vicky oscille aujourd'hui entre la France et l'Allemagne, où elle s’est installée il y a cinq ans. Amoureuse des mots et avide d’aventures, elle explore de nouveaux horizons en van ou à pied (ou dans des hôtels de luxe lorsqu’elle veut se faire plaisir), s’immergeant dans des cultures diverses. Spécialiste des programmes Flying Blue et Membership Rewards en France, Vicky maîtrise également les options de comptes et cartes bancaires françaises, notamment chez BoursoBank.
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En bref Monuments historiques, adresses gourmandes, secrets bien gardés, hôtels emblématiques… Découvrez que faire et que visiter dans la ville d’Aix-en-Provence.

Entre ruelles animées, marchés colorés et architecture raffinée, Aix-en-Provence invite à la flânerie et à la découverte. Regard sur tous les lieux à ne pas manquer lors d’un séjour dans la ville natale de Paul Cézanne.

Que faire à Aix-en-Provence

À Aix-en-Provence, chaque rue invite à la découverte. Flânez sur le cours Mirabeau, explorez la place de l’Hôtel de Ville, ou attardez-vous sur la place Forum des Cardeurs autour d’un café. Admirez la cathédrale Saint-Sauveur et ses trésors artistiques, plongez dans l’élégance du pavillon Vendôme, puis perdez-vous dans le quartier Mazarin, entre hôtels particuliers et fontaines baroques. Enfin, accordez-vous une parenthèse verte au parc Jourdan pour un après-midi sous le signe de la lenteur.

Le cours Mirabeau et la fontaine de la Rotonde

Impossible d’évoquer la vieille ville d’Aix-en-Provence sans mentionner le Cours Mirabeau, l’artère emblématique de la ville. Bordé de platanes centenaires, de terrasses animées et d’hôtels particuliers à la façade ciselée, ce large boulevard tracé au XVIIe siècle et qui se prolonge jusqu’à la majestueuse fontaine de la Rotonde invite à la flânerie.

Visiter-Aix-en-Provence_Rotonde

La place de l’Hôtel de Ville

Ponctuée par l’édifice de l’hôtel de ville et l’ancienne horloge astronomique, la place de l’Hôtel de Ville offre un décor de carte postale où il fait bon flâner. Les jours de marché – mardi, jeudi et samedi –, la place se pare de mille couleurs et parfums lors du marché aux fleurs, tandis qu’un marché aux livres investit les lieux chaque premier dimanche du mois.

La place Forum des Cardeurs

La place Forum des Cardeurs s’impose comme l’un des lieux de vie les plus agréables d’Aix-en-Provence. Réaménagée dans les années 1970 sur d’anciens vestiges romains, cette vaste esplanade piétonne séduit par son atmosphère animée. Bordée de terrasses de restaurants et de bars, elle attire aussi bien les Aixois que les visiteurs venus savourer la douceur de vivre provençale.

La cathédrale Saint-Sauveur

La cathédrale Saint-Sauveur incarne l’histoire mouvementée d’Aix-en-Provence et promet de nous embarquer dans un vrai voyage dans le temps. Construite entre le XIIe au XVe siècle, elle contient le sarcophage de Saint-Mitre, ainsi que le triptyque du « Buisson ardent » signé Nicolas Froment.

Cathédrale Saint-Sauveur à Aix-en-Provence

Le pavillon Vendôme

Cette élégante demeure du XVIIe siècle, érigée pour le duc de Vendôme, séduit par sa façade et son atmosphère raffinées. Véritable écrin culturel, elle accueille des expositions temporaires qui dialoguent avec le charme intemporel des lieux, où se mêlent mobilier d’époque, peintures et objets précieux.

Le quartier Mazarin

Imaginé au XVIIe siècle pour les notables aixois, le quartier Mazarin séduit par ses hôtels particuliers et ses allées bordées d’arbres. Commencez par la rue Cardinale, où l’hôtel de Gallifet marie patrimoine et art contemporain, avant de faire une halte près de la fontaine des Quatre Dauphins. Terminez votre promenade par l’église gothique Saint-Jean de Malte et le musée Granet. Ce dernier est un véritable trésor pour les amateurs de chefs-d’œuvre picturaux.

Le quartier Mazarin à Aix-en-Provence

Le parc Jourdan

Au sud d’Aix, le parc Jourdan déploie ses quatre hectares de verdure comme une invitation à ralentir. Idéal pour une pause pique-nique ou une promenade, le parc s’anime l’été. Un rendez-vous incontournable pour goûter à la douceur de vivre provençale.

Parc Jourdan à Aix-en-Provence

Que faire à Aix-en-Provence quand il pleut

Quand la pluie s’invite à Aix-en-Provence, laissez-vous porter par un concert au Grand Théâtre de Provence, flânez parmi les chefs-d’œuvre du musée Granet, plongez dans l’univers hypnotique de la Fondation Vasarely, ou explorez les expositions raffinées du centre d’art Caumont, abrité dans un hôtel particulier XVIIIe. Ne manquez pas non plus de pousser la porte de l’atelier de Cézanne, situé sur les hauteurs de la ville.

Le Grand Théâtre de Provence

Aux portes d’Aix-en-Provence, le Grand Théâtre de Provence s’impose par ses lignes contemporaines et son ambition culturelle. Inauguré en 2007, ce temple de la musique signé Vittorio Gregotti abrite 1 382 places, 10 salles de répétition et une fosse modulable pour orchestre. Sur ses vastes terrasses ou dans la salle baignée de lumière, plus de cent spectacles se succèdent chaque année : concerts classiques, opéras, danse ou jazz.

Le musée Granet

Le musée Granet s’affirme comme un haut lieu de la culture aixoise. Installé dans l’élégant palais de Malte, il dévoile des galeries lumineuses où se côtoient chefs-d’œuvre du XIVe au XXe siècle. Rembrandt, Ingres, Cézanne, mais aussi Giacometti et Picasso composent une collection foisonnante, à la hauteur des plus grands musées européens.

La fondation Vasarely

Avec ses alvéoles géantes et sa façade graphique, la Fondation Vasarely attire le regard dès l’entrée. Dédiée à l’univers vibrant du pionnier de l’op art qu’était Victor Vasarely, elle propose une expérience sensorielle unique, où l’art contemporain s’exprime à grande échelle.

Le centre d’art Caumont

Caumont – Centre d’Art est un hôtel particulier du XVIIIe siècle transformé en centre d’art. Sa cour d’honneur pavée, ses jardins et ses salons nous plongent dans l’atmosphère élégante de l’époque, alors que les expositions temporaires nous font découvrir les grands noms de l’art.

L’atelier de Cézanne

Sur les hauteurs paisibles d’Aix-en-Provence, l’atelier de Cézanne se découvre comme un sanctuaire dédié à la création. Derrière ses larges fenêtres baignées de lumière, chevalets, pinceaux et objets familiers semblent figés dans le temps. C’est ici que Paul Cézanne a réalisé certaines de ses œuvres les plus célèbres, puisant son inspiration dans la beauté des collines environnantes.

Que faire à Aix-en-Provence – Événements à ne pas manquer

Un peu comme sa voisine Avignon, Aix-en-Provence vibre toute l’année au rythme de festivals d’exception. L’été, la ville devient le théâtre du prestigieux Festival d’art lyrique, rendez-vous incontournable des passionnés d’opéra. Depuis 1948, les chefs-d’œuvre du répertoire et les créations contemporaines s’y dévoilent dans des lieux emblématiques, sous la baguette des plus grands artistes internationaux. Au printemps, place au Festival de Pâques : solistes virtuoses, orchestres de renom et jeunes talents s’y côtoient lors de concerts inoubliables.

Le Festival d’art lyrique d’Aix-en-Provence

Considéré comme l’un des plus prestigieux festivals d’opéra en Europe, le Festival d’art lyrique d’Aix-en-Provence se tient chaque été depuis 1948. Il met à l’honneur de grandes productions d’opéra, des créations contemporaines et accueille les plus grands artistes internationaux dans des lieux emblématiques de la ville, notamment le Théâtre de l’Archevêché.

Le Festival de Pâques

Ce festival, créé en 2013, est devenu un rendez-vous majeur pour les amateurs de musique classique. Chaque printemps, il réunit des solistes, chefs d’orchestre et ensembles renommés autour d’une importante programmation.

Où manger à Aix-en-Provence

Aix-en-Provence regorge d’adresses gourmandes et de bars conviviaux pour découvrir la richesse de la gastronomie locale. Si vous hésitez parmi toutes les options, laissez-vous guider grâce à des visites culinaires organisées, disponibles sur GetYourGuide. Parmi les incontournables, la visite gourmande d’Aix proposée par le No Diet Club offre une immersion savoureuse au cœur des spécialités locales.

Léonard Parli

À Aix-en-Provence, impossible de passer à côté du calisson, ce petit joyau sucré qui fait la fierté locale depuis le XVe siècle. Pour goûter à la version traditionnelle, rendez-vous à la Maison Léonard Parli au 35 avenue Victor Hugo. Première fabrique de calissons d’Aix fondée en 1874 par le confiseur suisse Léonard Parli, elle perpétue un savoir-faire transmis depuis plus de 150 ans. 

Pour prolonger l’expérience, direction la confiserie du Roy René, au 53 route d’Avignon. Le parcours culturel et interactif du musée du Calisson séduira petits et grands : expositions immersives, reconstitutions historiques et, surtout, la possibilité d’observer en direct la fabrication artisanale du nougat et des calissons dans l’atelier vitré. La visite libre est gratuite.

Les marchés locaux

Aix-en-Provence vibre chaque jour au rythme de ses marchés. Ici, il y a presque autant de marchés que de jours dans la semaine : fruits et légumes de saison, livres anciens, fleurs éclatantes… Chaque place du centre-ville accueille son propre rendez-vous.

Visiter les marchés d’Aix-en-Provence

Le marché alimentaire de la place Richelme s’installe tous les matins, tandis que le marché de la place des Prêcheurs se tient tous les mardis, jeudis, et samedis à l’ombre de l’église de la Madeleine de 8 h à 13 h. Pour aller plus loin, laissez-vous tenter par une visite guidée à pied des marchés emblématiques d’Aix-en-Provence, où un guide local vous accompagne à la découverte de produits frais, spécialités locales, épices, vêtements et bien d’autres trésors. 

Étude

Installé dans une ruelle discrète du centre historique, Étude est le restaurant étoilé du chef Loïc Pétri, enfant du pays revenu au bercail après avoir perfectionné son art auprès de grands noms parisiens, comme Jean-François Piège ou Joël Robuchon. Ici, l’expérience se vit en petit comité : seulement 12 couverts, pour une atmosphère feutrée et chaleureuse.

La carte ? Elle n’existe pas. Loïc Pétri propose un menu unique, renouvelé au gré des saisons et de son inspiration du moment. Loup de Méditerranée, homard, ris de veau : chaque plat révèle un travail minutieux des produits, relevé d’épices, d’huiles parfumées ou de touches pimentées habilement dosées.

Chez Charlotte

Chez Charlotte, l’esprit bistrot se conjugue au goût du jour dans un cadre plein de caractère. La convivialité y règne en maître, que ce soit à l’intérieur, dans une salle empreinte de références au septième art, ou dehors, sous les platanes d’une cour ombragée où il fait bon s’attarder. Une adresse idéale pour savourer un déjeuner ensoleillé ou un dîner entre amis dans une atmosphère détendue.

Marius

Plus qu’une simple boulangerie, Marius est une adresse chaleureuse où l’on redécouvre le plaisir simple du pain bien fait. Farines locales, levain naturel, recettes maison… La sélection rigoureuse des ingrédients se goûte !

Café Yoyo

Le café Yoyo est une petite adresse méconnue qui mérite le détour. Que vous ayez envie d’un café, d’un chaï ou d’un matcha – ou encore d’une petite grenadine bio –, vous trouverez ce qu’il vous faut pour vous désaltérer en terrasse.

Où dormir à Aix-en-Provence

La ville regorge de petits hôtels boutique, parfaits pour une escapade élégante. Le Renaissance Aix-en-Provence Hôtel séduit par son esprit contemporain, sa galerie d’art et ses piscines intérieure et extérieure, à deux pas du centre. Pour une atmosphère plus feutrée, la Villa Gallici déploie son charme baroque au cœur d’un jardin luxuriant. Piscine, terrasse ombragée et service attentionné font de cette bastide du XVIIIᵉ un véritable havre de paix. Deux adresses emblématiques, promesse d’un séjour raffiné sous le soleil provençal.

Renaissance Aix-en-Provence (€€)

À deux pas du Grand Théâtre de Provence, le Renaissance Aix-en-Provence Hôtel cultive l’art de recevoir dans un esprit résolument contemporain. Véritable galerie d’art à ciel ouvert, ce cinq étoiles propose 133 chambres et suites baignées de lumière, où chaque détail rend hommage à la Provence tout en la réinterprétant avec élégance. Quand vient la belle saison, profitez de la piscine extérieure chauffée et des bains de soleil, ou laissez-vous tenter par un déjeuner décontracté ou un cocktail signature au Palm’s. L’hôtel abrite aussi une piscine intérieure chauffée, un spa Esthederm avec hammam et cabines de soins, ainsi qu’une salle de fitness dernier cri.

Renaissance Aix-en-Provence Hôtel

Villa Gallici (€€€)

À deux pas du centre d’Aix-en-Provence, la Villa Gallici conjugue l’art de vivre provençal à la dolce vita italienne. Derrière sa façade XVIIIᵉ, cette bastide raffinée dévoile 23 chambres et suites au décor baroque. Ici, tout respire la sérénité : piscine, terrasse ombragée, service discret et attentionné.

Villa Gallici à Aix-en-Provence

Que visiter autour d’Aix-en-Provence

Pour un road trip autour d’Aix-en-Provence, explorez les Gorges du Verdon, les villages perchés du Luberon, les paysages sauvages des Calanques, la montagne Sainte-Victoire immortalisée par Cézanne, ou encore les Alpilles avec Arles et Les Baux de Provence.

Le Verdon

À moins d’une heure de route d’Aix-en-Provence, le Verdon promet une escapade inoubliable. Entre les champs de lavande du plateau de Valensole en été et les panoramas spectaculaires des gorges, impossible de rester insensible.

Visiter les Gorges du Verdon en 3 jours

Si vous n’avez pas de voiture, des excursions guidées au départ d’Aix permettent de découvrir le plateau, ses villages typiques et ses paysages emblématiques en toute sérénité, transport inclus.

Les Calanques

Le Parc national des Calanques, accessible depuis Marseille ou Cassis, dévoile une succession de criques sauvages aux eaux turquoise, bordées de falaises monumentales. Ce site naturel d’exception ravira les passionnés de randonnée, de baignade et de paysages spectaculaires. Pour l’explorer sans avoir à vous soucier de la planification, privilégiez une excursion guidée au départ d’Aix. Au programme ? Cassis, Cap Canaille et la Calanque de Port Miou.

Calanque d’En-Vau

Le Luberon

Le Parc naturel régional du Luberon dévoile une mosaïque de villages perchés, chacun plus enchanteur que le précédent. Parmi eux, Gordes s’impose comme une étape incontournable. Classé parmi les plus beaux villages de France, ce joyau de pierre blonde s’accroche à la falaise et offre un panorama saisissant sur la vallée. Ici aussi, vous pourriez opter pour une visite d’une journée pour explorer Gordes et les pépites du Luberon.

Gordes, l’un des plus beaux villages de France

La montagne Sainte-Victoire

Symbole indissociable d’Aix-en-Provence, la montagne Sainte-Victoire déploie ses crêtes blanches à l’est de la ville, entre garrigue et ciel bleu. Immortalisée par Cézanne à travers des dizaines de toiles, elle incarne à elle seule la lumière et la puissance du paysage provençal.

La montagne Sainte-Victoire

Pour une ascension accessible, empruntez le versant nord jusqu’au pic des Mouches : en 1 h 30 de marche, vous atteindrez le sommet et la célèbre croix de Provence et pourrez vous régaler de sublimes vues sur le Luberon. Pour ceux qui préfèrent rouler que marcher, optez pour une visite de la montagne en vélo électrique.

Les Alpilles

Offrez-vous une escapade d’une journée au cœur des Alpilles. Cet itinéraire vous mènera de l’effervescence d’Arles, avec ses arènes et vestiges romains, aux ruelles pittoresques de Saint-Rémy-de-Provence et des Baux-de-Provence.

Les Baux-de-Provence, l’un des plus beaux villages de France

Visiter Aix-en-Provence – Préparer son séjour à Aix-en-Provence

Visiter Aix-en-Provence – La meilleure période pour visiter Aix-en-Provence

Pour profiter pleinement d’Aix-en-Provence, optez pour un séjour au printemps ou à l’automne. Car en juillet et en août, la foule est au rendez-vous. Si vous préférez explorer Aix dans une ambiance plus authentique, optez pour la mi-saison : la ville vous dévoilera alors son élégance discrète et son rythme apaisé, et vous pourrez savourer un café sur le cours Mirabeau, flâner dans le marché provençal ou admirer les façades pastel sans la foule estivale et le soleil ardent de l’été.

Visiter Aix-en-Provence – Comment se rendre à Aix-en-Provence

Pour rejoindre Aix-en-Provence depuis Paris, direction la gare de Lyon. Plusieurs TGV INOUI et OUIGO assurent la liaison directe jusqu’à la gare d’Aix-en-Provence TGV en environ trois heures.

Les tarifs débutent généralement autour de vingt euros en seconde classe pour les réservations effectuées plusieurs semaines à l’avance, mais peuvent facilement dépasser la centaine d’euros à l’approche du départ. Les voyageurs réguliers ou prévoyants ont tout intérêt à opter pour une carte d’abonnement de la SNCF : la Carte Liberté garantit des tarifs fixes, alors que la Carte Avantage offre une réduction de 30 % sur tous les billets, valable également pour un accompagnant. 

Si vous préférez la flexibilité, la voiture reste une excellente option, surtout si vous envisagez d’explorer le Luberon. Pour louer un véhicule au meilleur prix, pensez à utiliser Discover Cars, un comparateur pratique pour dénicher les offres les plus avantageuses.

Et pour faire des économies sur l’assurance, privilégiez le paiement avec une carte bancaire offrant une couverture incluse, comme certaines cartes American Express.

Visiter Aix-en-Provence – Comment se déplacer à Aix-en-Provence

La meilleure façon de se déplacer à Aix-en-Provence est à pied. Car dans la ville, tout est à portée de marche. Le centre est un véritable labyrinthe de ruelles piétonnes, ponctuées de fontaines et de placettes ombragées. Vous pourrez passer d’un musée à une pâtisserie ou encore d’une terrasse animée à un jardin secret en quelques minutes.

Envie d’un bol d’air ou d’une balade plus longue ? Choisissez de louer un vélo pour un jour ou deux. C’est la meilleure façon de rejoindre le parc Jourdan ou longer la rivière de l’Arc.

Que faire et visiter à Aix-en-Provence – Conclusion

Que vous soyez amateur d’art, passionné de gastronomie ou simple curieux, Aix-en-Provence promet une escapade aussi riche qu’inspirante dans les Bouches-du-Rhône. 

Questions fréquentes

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